Florián, A. (2022) «Historia de la leche: El caso de la colonia Bernstadt-Roldan y el surgimiento de la Cooperativa de Tamberos de Rosario y su zona de influencia (COTAR)», Res Gesta, (51), pp. 85–106. Disponible en: http://200.16.86.39/index.php/RGES/article/view/4174 (Accedido: 3 julio 2024).