Al partir el pan: la hospitalidad en torno a la mesa como hierofanía

Autores/as

  • Mariano Carou Universidad del Salvador

Palabras clave:

hospitalidad – mesa – literatura – hierofanía

Resumen

La hospitalidad en torno a la mesa ha sido objeto de páginas brillantes de autores tales como Homero, Proust o Dinesen, entre otros. La literatura bíblica es abundante al respecto. Al partir el pan se produce una suerte de hierofanía, es decir, de manifestación de lo divino. En la Argentina, esto se da en forma paradigmática en torno al mate.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

BARTHES, Roland, 1992, El grado cero de la escritura, Buenos Aires, Siglo XXI.

BOFF, Leonardo, 1991, Los sacramentos de la vida, Santander, Sal Terrae.

BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme, 2005, Fisiología del gusto, Buenos Aires, Andrómeda.

GRIMOD DE LA REYNIÈRE, B. A, 1998, Manual de anfitriones y guía de golosos, Barcelona, Tusquets.

DINESEN, Isak, 2011, Cuentos completos, Buenos Aires, Alfaguara.

ELIADE, Mircea, 1981, Lo sagrado y lo profano, Guadarrama, Punto Omega.

HAN, Byung-Chul, 2017, La expulsión de lo distinto, Buenos Aires, Herder.

LIPOVETSKY, Gilles, 2002, La era del vacío, Buenos Aires, Anagrama.

PROUST, Marcel, 2013, A la recherche du temps perdu, Paris, Gallimard.

Publicado

10-07-2020

Cómo citar

Carou, M. (2020). Al partir el pan: la hospitalidad en torno a la mesa como hierofanía. Letras, (80), 149–154. Recuperado a partir de http://200.16.86.39/index.php/LET/article/view/3112

Número

Sección

Imaginarios sagrados de la hospitalidad