PAUL BALTA, Beber y comer en el Mediterráneo, Madrid, Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2007, 141 págs, ISBN 978-84-96327-43-6

Zapatero, M. (2016). PAUL BALTA, Beber y comer en el Mediterráneo, Madrid, Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2007, 141 págs, ISBN 978-84-96327-43-6. Estudios De Historia De España, 11, 284–285. Recuperado a partir de http://200.16.86.39/index.php/EHE/article/view/111